')}.search-form .search-submit:hover{background-image:url('data:image/svg+xml; utf-8, ')}.widget ul{margin:0;padding:0;list-style:none}.widget ul li{display:block;margin-bottom:15px;font-size:1em}.widget ul li a{color:var(--black-color)}.additional-post .entry-title a:hover,.back-to-top,.post-navigation .nav-links div[class*=nav-] a:hover,.post-navigation div[class*=nav] a:hover .post-title,.widget ul li a:hover{color:var(--primary-color)}.back-to-top{background:var(--white-color);border:1px solid var(--primary-color);position:fixed;bottom:10%;right:5px;padding:0;width:45px;min-height:auto;height:45px;z-index:999;opacity:0;visibility:hidden}.back-to-top:focus,.back-to-top:hover{background:var(--primary-color);color:var(--white-color)}.back-to-top svg{width:25px;height:25px;display:inline-block;font-size:25px}.post-navigation .nav-links:after,.post-navigation .nav-links:before{content:"";display:table;line-height:0}.post-navigation .nav-links:after{clear:both}.post-navigation{margin-bottom:0;margin-top:60px;padding:1px;overflow:visible}.post-navigation .nav-previous{padding-right:15px}.post-navigation .nav-links .nav-next{text-align:left}.post-navigation .nav-previous+.nav-next,.site-header.style-one .header-main .site-branding.has-image-text .site-title-wrap{padding-left:15px}.post-navigation .nav-links>div .post-img{margin:0;width:150px}.post-navigation .nav-links div[class*=nav-] a{display:block;color:var(--font-color);padding:0}.post-navigation .nav-links>div{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.post-navigation .nav-block{width:calc(100% - 150px);padding-left:20px}.additional-post .title,.post-navigation .post-title{margin-top:0;margin-bottom:0;font-weight:600;font-family:var(--secondary-font);line-height:1.5}.post-navigation .post-title{display:block;font-size:1em;color:var(--font-color)}.post-navigation div[class*=nav] a .meta-nav{width:auto;position:relative;top:0;left:0;font-size:.8888em;font-family:var(--secondary-font);font-weight:600;-webkit-transform:none;-moz-transform:none;transform:none;padding-right:25px;margin-top:20px;display:inline-block;line-height:1.3}.post-navigation div.nav-previous a .meta-nav{padding-right:0;padding-left:25px}.post-navigation .meta-nav svg{position:absolute;top:6px;right:0}.post-navigation .nav-previous .meta-nav svg{top:5px;left:0;right:auto;-webkit-transform:rotate(-180deg);-moz-transform:rotate(-180deg);transform:rotate(-180deg)}.post-navigation div[class*=nav-] a .meta-nav path{transition:all ease .35s;-webkit-transition:all ease .35s;-moz-transition:all ease .35s}.header-search .search-toggle:hover svg circle+circle,.header-search .search-toggle:hover svg path,.post-navigation div[class*=nav-] a:hover .meta-nav path{stroke:var(--primary-color)}.additional-post{margin-top:60px}.additional-post .title{font-size:1.11em}.additional-post .section-grid{display:flex;flex-wrap:wrap;margin-left:-30px;margin-right:-30px}body:not(.full-width) .additional-post .section-grid{margin-left:-15px;margin-right:-15px}body:not(.full-width) .additional-post article{margin-left:15px;margin-right:15px;width:calc(33.33% - 30px)}.additional-post article{display:block;width:calc(33.33% - 60px);padding:0;margin:40px 30px 0;border-top:none;text-align:center}.additional-post .post-thumbnail{margin:0 0 20px;padding-bottom:20px;position:relative;width:100%}.additional-post .content-wrap{width:100%;padding-left:0;position:relative}.additional-post .entry-header{margin-bottom:10px}.additional-post .entry-title{margin-top:0;margin-bottom:0;font-size:.89em;font-weight:600;line-height:1.5}.additional-post .entry-title a,.site-title a{text-decoration:none;color:var(--heading-color)}.additional-post .entry-meta{margin-top:10px}.additional-post .entry-meta>span{display:inline-block;margin-right:10px;margin-top:10px;line-height:1.5;font-size:.7778em;letter-spacing:.9px}.additional-post .entry-meta>span:last-child,.site-main article .entry-meta>span:last-child{margin-right:0}.additional-post .entry-meta>span.posted-on{font-style:italic;font-family:var(--secondary-font)}.additional-post .entry-meta>span a{display:inline-block;text-decoration:none;color:var(--font-color)}.additional-post .entry-meta>span a:hover{color:var(--primary-color)}.additional-post .entry-meta>span svg,.site-main article .entry-meta>span svg{vertical-align:-18px}.additional-post .entry-meta>span.posted-on svg{vertical-align:-14px}.comments-area{margin-top:60px;border:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.2);padding:40px}.comment-respond .comment-reply-title{margin-top:0;padding-bottom:0;font-size:1.1112em;font-family:var(--secondary-font);font-weight:700;color:var(--font-color)}.comments-area .comment-respond{background:rgba(var(--primary-color-rgb),.1);padding:50px 60px}.comment-respond .comment-reply-title{border-bottom:none;margin-bottom:30px;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.comment-respond .comment-reply-title small{font-size:60%;line-height:1.3;vertical-align:middle;display:inline-block;letter-spacing:.5px}.comment-respond .comment-reply-title a{display:inline-block;margin-left:10px;margin-bottom:0;color:rgba(var(--black-color-rgb),.8);vertical-align:middle;text-transform:uppercase;font-weight:700;border-left:1px solid rgba(var(--black-color-rgb),.8);border-top:none;border-right:none;border-bottom:none;border-radius:0;background:0 0;padding:0 0 0 10px}.comment-respond .comment-reply-title a:hover{background:0 0;color:var(--secondary-color)}form.comment-form{display:block}.comment-respond .comment-form p,.site-main article .entry-content p{margin-top:0;margin-bottom:20px}.comment-form p.comment-notes{display:none;width:100%}.comment-respond .comment-form p.comment-form-cookies-consent{position:relative;width:100%}.comment-respond .comment-form p.comment-form-cookies-consent label{font-size:1em;color:var(--black-color);position:relative;cursor:pointer;display:inline-block;width:auto;margin-left:0;padding:0 0 0 25px;border-left:0;line-height:1.5}.comment-respond .comment-form p.comment-form-cookies-consent label:before{content:"";width:16px;height:16px;border:1px solid var(--primary-color);background-color:var(--white-color);background-image:url('data:image/svg+xml; utf-8, ');background-repeat:no-repeat;background-size:0;background-position:center;position:absolute;top:3px;left:0;font-weight:400;text-align:center;line-height:14px;font-size:0;-webkit-transition:all ease .35s;-moz-transition:all ease .35s;transition:all ease .35s}.comment-respond .comment-form p.comment-form-cookies-consent input[type=checkbox]:checked+label:before{content:"";border-color:var(--black-color);background-color:var(--black-color);background-size:10px}.comment-respond .comment-form p.comment-form-cookies-consent input[type=checkbox]{position:absolute;top:12px;left:2px;z-index:1;opacity:0}.comment-respond fieldset{border:0;padding:0;margin:0 0 20px}.comment-respond .comment-form input[type=text],.comment-respond .comment-form textarea{background:var(--white-color);font-size:.8888em}.comment-form p.form-submit{margin-bottom:0;margin-top:0;width:100%}.comment-form p.form-submit input[type=submit]{padding:17px 25px;font-size:.8888em;background:var(--primary-color);font-family:var(--secondary-font);border:0;letter-spacing:0;text-transform:none}.comment-form p.form-submit input[type=submit]:hover{background:var(--secondary-color);color:var(--white-color)}#crumbs{margin-top:5px;margin-bottom:20px}#crumbs .container>span{display:inline-block;vertical-align:middle;font-size:.88em;line-height:1.5}#crumbs .container>span a{display:inline-block;color:rgba(var(--heading-color-rgb),.4);text-decoration:none}#crumbs .container>span .separator{color:rgba(var(--heading-color-rgb),.4);display:inline-block;vertical-align:middle;margin:0 7px}#crumbs .container>span a:hover{color:var(--heading-color)}#crumbs .container>span.current a{color:var(--heading-color);pointer-events:none}#primary,#secondary{margin-top:60px;margin-bottom:60px}.rightsidebar #primary{float:left;width:calc(100% - 350px);padding-right:100px}.rightsidebar #secondary{float:right;width:350px}.header-top{background:rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.header-top .container{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.header-top .secondary-menu{flex:1}.header-social ul{margin:0;padding:0;list-style:none;display:flex;flex-wrap:wrap}.header-social ul li{font-size:.8888em;margin:5px}.header-social ul li a{display:flex;flex-direction:column;justify-content:center;align-items:center;width:35px;height:35px;text-align:center;line-height:1;color:var(--font-color)}.header-social ul li a:focus,.header-social ul li a:hover{color:var(--primary-color)}.main-navigation ul li,.site-title{font-family:var(--secondary-font);line-height:1.3}.site-title{margin:0;color:var(--heading-color);font-weight:400;font-size:1.67em}.site-description{margin:0;font-size:.78em;line-height:1.5;color:rgba(var(--black-color-rgb),.5)}.footer-navigation ul,.main-navigation ul{margin:0;padding:0;list-style:none}.main-navigation .nav-menu{display:flex;flex-wrap:wrap}.main-navigation ul li{position:relative;font-size:.8888em;letter-spacing:.5px;display:inline-block}.main-navigation ul li a{display:inline-block;color:var(--font-color);padding:15px 30px;text-decoration:none}.main-navigation ul li:hover>a,.site-main article .entry-meta>span a:hover,.wp-block-archives li a:hover,.wp-block-categories li a:hover,.wp-block-latest-posts li a:hover{color:var(--primary-color)}.header-search .search-toggle{background:0 0;border:0;padding:5px 10px;line-height:1.3;min-height:auto;color:var(--font-color)}.header-search .search-toggle svg{width:23px;height:23px;position:relative;top:2px}.header-search .search-toggle svg circle+circle,.header-search .search-toggle svg path{stroke:var(--font-color);-webkit-transition:all ease .35s;-moz-transition:all ease .35s;transition:all ease .35s}.header-search .header-search-wrap{position:fixed;top:0;left:0;right:0;bottom:0;background:rgba(var(--black-color-rgb),.8);z-index:9999;display:none}.header-search .header-search-inner{display:flex;flex-direction:column;justify-content:center;align-items:center;width:100%;height:100%}.header-search .header-search-wrap .search-form{max-width:640px;width:100%;background:rgba(var(--white-color-rgb),.75);height:70px}.header-search .header-search-wrap .search-form label{width:calc(100% - 70px)}.header-search .header-search-wrap .search-form .search-field{height:70px;font-size:1.3333em;padding-left:20px;padding-right:20px;font-family:var(--secondary-font)}.header-search .header-search-wrap .search-form .search-submit{width:70px;height:70px}.header-search .header-search-wrap .close{position:absolute;top:20px;right:20px;width:40px;height:50px;padding:0;background:0 0;border:0;min-height:auto;font-size:0}.header-search .header-search-wrap .close:after,.header-search .header-search-wrap .close:before{content:"";background:var(--white-color);width:30px;height:2px;position:absolute;top:0;right:0;bottom:0;left:0;margin:auto;-webkit-transform:rotate(45deg);-moz-transform:rotate(45deg);transform:rotate(45deg);-webkit-transition:all ease .35s;-moz-transition:all ease .35s;transition:all ease .35s}.header-search .header-search-wrap .close:after{-webkit-transform:rotate(-45deg);-moz-transform:rotate(-45deg);transform:rotate(-45deg)}.header-search .header-search-wrap .close:hover:after,.header-search .header-search-wrap .close:hover:before{background:var(--secondary-color)}.site-header.style-one .header-main .site-branding{display:flex;flex-flow:column wrap;justify-content:center;align-items:center;text-align:center;padding:30px 0;border-bottom:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.site-header.style-one .header-bottom{padding-top:20px;padding-bottom:20px}.site-header.style-one .header-bottom .container{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.site-header.style-one .header-bottom .main-navigation{flex:1}.site-header.style-one .header-bottom .header-right{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.site-header.style-one .header-bottom .main-navigation .nav-menu>li:first-child>a{padding-left:0}.site-header.style-one .header-main .site-branding.has-image-text{display:flex;flex-flow:row wrap;align-items:center;text-align:left}.site-main article .post-thumbnail{margin:0;padding-bottom:20px;position:relative}.site-main article .content-wrap{padding-left:60px;position:relative}.site-main article .post-thumbnail+.content-wrap{width:60%}.site-main article .entry-header{margin-bottom:20px}.site-main article .entry-header .post-cat{margin-bottom:10px;display:block}.site-main article .entry-header .post-cat a{display:inline-block;vertical-align:text-top;margin-right:5px;margin-bottom:5px;border:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.25);border-radius:50px;line-height:1.3;padding:5px 15px;font-size:.7778em;letter-spacing:.6px;color:var(--heading-color);text-decoration:none}.site-main article .entry-header .post-cat a:hover{background:var(--primary-color);border-color:var(--primary-color);color:var(--white-color)}.site-main article .entry-title{margin-top:0;margin-bottom:0;font-size:1.11em;font-weight:600;line-height:1.5}.site-main article .entry-meta{margin-top:10px}.site-main article .entry-meta>span{display:inline-block;margin-right:20px;margin-top:10px;line-height:1.5;font-size:.78em;letter-spacing:.5px;font-family:var(--secondary-font)}.site-main article .entry-meta>span a .fn{font-weight:400}.site-main article .entry-meta>span a{display:inline-block;text-decoration:none;color:var(--font-color)}.site-main article .entry-meta>span.posted-on svg{vertical-align:-13px}.site-main article .entry-meta>span img{margin-right:5px}.site-main article .entry-meta>span img,span.byline img{border-radius:100%;vertical-align:middle}.site-main article .entry-content{margin-top:0}#secondary .widget:last-child,.author-block .author-desc p:last-child,.site-main article .entry-content p:last-child{margin-bottom:0}.site-main article .entry-footer{margin-top:30px;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.single .site-main article .content-wrap{padding-left:0}.single .site-main .entry-content ul{margin-left:0}.entry-content ul>li{padding-left:5px;margin-bottom:10px}.single .site-main article .entry-title{font-size:2.22em;font-weight:400}.single .site-main article .post-thumbnail+.content-wrap{width:100%;padding-left:0}.single .site-main article .entry-content h2:first-child,.single .site-main article .entry-content h3:first-child,.single .site-main article .entry-content h4:first-child{margin-top:0}.single .site-main article .entry-header{margin-bottom:40px}.single .site-main article .post-thumbnail{margin-bottom:40px;padding-bottom:0}.author-block{display:flex;display:-webkit-box;display:-webkit-flex;flex-wrap:wrap}.single .author-block{margin-top:150px;padding:0 30px 30px;background:rgba(var(--primary-color-rgb),.05)}.single .author-block:before,fieldset.wprm-comment-ratings-container br,fieldset.wprm-comment-ratings-container input:hover+span~span{display:none}.author-block .author-img-wrap{width:175px;display:inline-block;text-align:center}.single-post .author-block .author-img-wrap{top:-40px;position:relative;margin-bottom:-40px}.author-block .author-img{margin:0;border-radius:100px;overflow:hidden}.author-block .author-img img{width:100%;height:100%;object-fit:cover}.author-block .author-name{margin-top:20px;margin-bottom:0;font-size:1em;letter-spacing:.3px;line-height:1.5;font-weight:600;font-style:italic}.author-block .author-desc{width:calc(100% - 230px);display:inline-block;background:var(--white-color);margin-left:50px;padding:50px;display:flex;display:-webkit-box;display:-webkit-flex;flex-direction:column;justify-content:center}.single .author-block .author-desc{background:0 0;display:block;padding:45px 0 0}.author-block .author-desc p{margin-top:0;margin-bottom:20px}.widget-area .widget{margin-top:40px;border-top:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1);margin-bottom:0;padding-top:40px}.widget-area .widget:first-child{margin-top:0}section.featured-recipe-section.style-one+[class*=-section]{margin-top:0}.site-footer{margin-top:80px}.footer-bottom{margin-bottom:40px}.footer-bottom .container{border-top:1px solid rgba(var(--heading-color-rgb),.05);padding-top:25px;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.footer-bottom .site-info,.footer-navigation ul li{font-size:.8888em;letter-spacing:.2px;line-height:1.5}.footer-bottom .site-info{color:rgba(var(--font-color-rgb),.78);flex:1}.footer-bottom .site-info a{display:inline-block;color:var(--secondary-color);font-family:var(--secondary-font);font-style:italic}.footer-bottom .footer-menu{flex:1;display:flex;flex-wrap:wrap;justify-content:flex-end}.footer-navigation .nav-menu{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.footer-navigation ul li{margin-top:5px;margin-bottom:5px}.footer-navigation ul li:not(:last-child):after{content:"|";margin:0 15px;color:rgba(var(--black-color-rgb),.3)}.footer-navigation ul li a{color:rgba(var(--font-color-rgb),.78)}.footer-navigation ul li:hover>a{color:var(--secondary-color)}.widget-area .widget ul li{font-size:.8888em;line-height:1.5;letter-spacing:.2px}.widget_search form{border:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}body:not(.home) .site-header{border-bottom:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.single .site-main>article{margin-top:0;padding-top:0;border-top:none;display:block;position:relative}.post-navigation a{text-decoration:none}.author-block .author-img{margin-left:auto;margin-right:auto}@media screen and (max-width:1270px){.container{max-width:1170px}}@media screen and (max-width:1199px){.container{max-width:1000px}.rightsidebar #primary{width:calc(100% - 320px);padding-right:60px}.rightsidebar #secondary{width:320px}}@media screen and (min-width:1025px){.main-navigation>div{display:block!important}.main-navigation .toggle-btn,.mobile-header{display:none}}@media screen and (max-width:1024px){.container{max-width:768px;padding:0 15px}.rightsidebar #primary{float:none;width:100%;padding-right:0}.rightsidebar #secondary{float:none;width:100%}.additional-post .section-grid{margin-left:-15px;margin-right:-15px}.additional-post article{margin-left:15px;margin-right:15px;width:calc(33.33% - 30px)}.mobile-header{padding:15px 0;border-bottom:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.mbl-header-right,.mobile-header .container,.mobile-header .site-branding{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.mobile-header .site-branding{padding-right:10px;flex:1}.mobile-header .site-branding .site-logo+.site-title-wrap{padding-left:10px}.mobile-header .site-branding .site-title{font-size:1.33em}.mbl-header-right{position:relative}.mobile-header .toggle-btn{padding:0;border:0;width:35px;height:35px;min-height:auto;background:0 0;position:relative;color:inherit}.mobile-header .toggle-btn .toggle-bar{background:var(--font-color);width:20px;height:2px;position:absolute;top:0;left:0;right:0;bottom:0;margin:auto;-webkit-transition:all ease .35s;-moz-transition:all ease .35s;transition:all ease .35s}.mobile-header .toggle-btn .toggle-bar:first-child{top:-12px}.mobile-header .toggle-btn .toggle-bar:last-child{bottom:-12px}.mobile-header .toggle-btn:hover .toggle-bar{background:var(--primary-color)}.primary-menu-list{order:-1}.primary-menu-list .close{position:relative;top:-2px;width:35px;height:35px;min-height:auto;background:0 0;border:0;color:inherit;display:none}.primary-menu-list .close:after,.primary-menu-list .close:before{content:"";background:rgba(var(--black-color-rgb),.7);width:20px;height:2px;position:absolute;top:0;right:0;bottom:0;left:0;margin:auto;-webkit-transform:rotate(45deg);-moz-transform:rotate(45deg);transform:rotate(45deg)}.primary-menu-list .close:after{-webkit-transform:rotate(-45deg);-moz-transform:rotate(-45deg);transform:rotate(-45deg)}.mobile-header-popup{position:fixed;top:0;left:0;width:100%;bottom:0;background:var(--white-color);z-index:9999;display:none}.mobile-header-popup .mbl-header-inner{padding-top:40px;background:rgba(var(--primary-color-rgb),.3);height:100%;overflow-x:hidden;overflow-y:auto}.mbl-header-mid{display:flex;flex-wrap:wrap}.mobile-header .main-navigation,.mobile-header .secondary-menu{flex:1}.mobile-header .main-navigation+.secondary-menu{border-left:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.2)}.mobile-header .main-navigation .toggle-btn,.mobile-header+.site-header{display:none}.mobile-header .main-navigation .nav-menu,.mobile-header .main-navigation ul li{display:block}.mobile-header .main-navigation ul li a{padding:5px 10px;margin:10px;display:inline-block}.mobile-header .main-navigation ul li:hover>a{color:var(--font-color)}.mobile-header .main-navigation ul li>a:hover{background:var(--white-color);color:var(--font-color)}.mobile-header .header-search .search-toggle{padding-right:0}.mobile-header .header-search .search-toggle svg{width:20px;height:20px}.mbl-header-bottom,.mbl-header-mid{padding-bottom:20px}.author-block .author-desc{margin-left:40px;padding:40px;width:calc(100% - 220px)}}@media screen and (max-width:767px){.container{max-width:420px}.post-navigation .nav-links>div{float:none;width:100%}.post-navigation .nav-previous{padding-right:0}.post-navigation .nav-previous+.nav-next{padding-left:0;margin-top:30px}.post-navigation .nav-links>div .post-img{width:100px}.post-navigation .nav-block{width:calc(100% - 100px)}.additional-post .section-grid,body:not(.full-width) .additional-post .section-grid{margin-left:0;margin-right:0;display:block}.additional-post article,body:not(.full-width) .additional-post article{margin-left:0;margin-right:0;width:100%}.comments-area,.comments-area .comment-respond{padding:40px 20px}.footer-bottom .container,.footer-bottom .footer-menu{display:block}.footer-bottom .site-info+.footer-menu{margin-top:15px}.site-main article .post-thumbnail img{width:100%;height:100%;object-fit:cover}.site-main article .entry-meta>span:not(:last-child){margin-right:10px}.author-block,.site-main article{flex-direction:column}.site-main article .post-thumbnail{width:100%;margin-bottom:20px}.site-main article .post-thumbnail+.content-wrap{width:100%;padding-left:35px}.site-main article .content-wrap{padding-left:35px}.author-block .author-img-wrap{margin:0 auto;display:block}.author-block .author-desc{width:100%;margin-left:0;margin-top:30px;padding:40px 20px;text-align:center}.single .author-block .author-desc{padding-top:0;margin-top:0}.single .author-block{margin-top:105px}.single-post .author-block .author-img-wrap{padding-bottom:20px}}.comment-respond input[type=submit]:focus{color:var(--white-color);outline:1px dotted #000}.wp-block-archives,.wp-block-categories,.wp-block-latest-comments{margin:0;padding:0;list-style:none}.wp-block-archives li,.wp-block-categories li{margin-bottom:15px;padding-bottom:15px;border-bottom:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1);font-size:1em;font-weight:400;line-height:1.3;position:relative;padding-left:20px}.wp-block-archives li:last-child,.wp-block-categories li:last-child{border-bottom:none;padding-bottom:0;margin-bottom:0}.wp-block-archives li::before,.wp-block-categories li::before{content:"";background:var(--primary-color);width:6px;height:6px;position:absolute;left:0;top:8px;border-radius:100px}.wp-block-archives li a,.wp-block-categories li a,.wp-block-latest-posts li a{color:rgba(var(--black-color-rgb),.8)}.wp-block-search{display:flex;flex:1;flex-wrap:wrap}.wp-block-search .wp-block-search__input{width:calc(100% - 50px);border-radius:0;border-right:none;height:50px;font-size:.7778em;border-color:rgba(var(--primary-color-rgb),.3)}.wp-block-search .wp-block-search__button{width:50px;height:50px;margin:0;padding:0;text-align:center;border-radius:0;border:0;box-shadow:none;background-color:var(--primary-color);background-image:url('data:image/svg+xml; utf-8, ');background-repeat:no-repeat;background-size:20px;background-position:center;text-indent:60px;white-space:nowrap;overflow:hidden}.wp-block-search .wp-block-search__button:active,.wp-block-search .wp-block-search__button:focus,.wp-block-search .wp-block-search__button:hover{background-color:var(--black-color);background-image:url('data:image/svg+xml; utf-8, ');background-repeat:no-repeat;background-size:20px;background-position:center}.wp-block-latest-posts{margin:0;padding:0;list-style:none}.wp-block-latest-posts li{margin-bottom:15px;padding-bottom:15px;border-bottom:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.2);font-size:1em;font-weight:400;position:relative;padding-left:20px}.wp-block-latest-posts li::before{content:"";background:var(--primary-color);width:6px;height:6px;position:absolute;left:0;top:14px;border-radius:100px;-webkit-transform:none;-moz-transform:none;transform:none}:root{--comment-rating-star-color:#343434}.wprm-comment-ratings-container svg .wprm-star-full{fill:var(--comment-rating-star-color)}.wprm-comment-ratings-container svg .wprm-star-empty{stroke:var(--comment-rating-star-color)}body:not(:hover) fieldset.wprm-comment-ratings-container:focus-within span{outline:1px solid #4d90fe}.comment-form-wprm-rating{margin-bottom:20px;margin-top:5px;text-align:left}.comment-form-wprm-rating .wprm-rating-stars{display:inline-block;vertical-align:middle}fieldset.wprm-comment-ratings-container{background:0 0;border:0;display:inline-block;margin:0;padding:0;position:relative}fieldset.wprm-comment-ratings-container legend{left:0;opacity:0;position:absolute}fieldset.wprm-comment-ratings-container input[type=radio]{border:0;cursor:pointer;float:left;height:16px;margin:0!important;min-height:0;min-width:0;opacity:0;padding:0!important;width:16px}fieldset.wprm-comment-ratings-container span{font-size:0;height:16px;left:0;opacity:0;pointer-events:none;position:absolute;top:0;width:80px}fieldset.wprm-comment-ratings-container span svg{height:100%!important;width:100%!important}fieldset.wprm-comment-ratings-container input:checked+span,fieldset.wprm-comment-ratings-container input:hover+span{opacity:1}:root{--wprm-popup-font-size:16px;--wprm-popup-background:#fff;--wprm-popup-title:#000;--wprm-popup-content:#444;--wprm-popup-button-background:#5a822b;--wprm-popup-button-text:#fff}.wprm-recipe-container{outline:0}.wprm-recipe{zoom:1;clear:both;overflow:hidden;text-align:left}.wprm-recipe *{box-sizing:border-box}.wprm-recipe ul{-webkit-margin-before:0;-webkit-margin-after:0;-webkit-padding-start:0;margin:0;padding:0}.wprm-recipe li{font-size:1em;margin:0 0 0 32px;padding:0}.wprm-recipe li,.wprm-recipe li.wprm-recipe-instruction{list-style-position:outside}.wprm-recipe li:before{display:none}.wprm-recipe h2,.wprm-recipe h3,.wprm-recipe h4{clear:none;font-variant:normal;letter-spacing:normal;margin:0;padding:0;text-transform:none}.wprm-recipe a.wprm-recipe-link,.wprm-recipe a.wprm-recipe-link:hover{-webkit-box-shadow:none;-moz-box-shadow:none;box-shadow:none}.wprm-screen-reader-text{clip:rect(1px,1px,1px,1px);word-wrap:normal!important;border:0;clip-path:inset(50%);height:1px;margin:-1px;overflow:hidden;padding:0;position:absolute!important;width:1px}.wprm-recipe-details-container-table{border:1px dotted #666;display:flex;margin:5px 0;padding:5px}.wprm-recipe-details-container-table .wprm-recipe-block-container-table{display:flex;flex:1;flex-direction:column;text-align:center}@media (min-width:451px){.wprm-recipe-table-borders-inside .wprm-recipe-block-container-table{border-bottom:none!important;border-right:none!important;border-top:none!important}.wprm-recipe-table-borders-inside .wprm-recipe-block-container-table:first-child{border-left:none!important}}@media (max-width:450px){.wprm-recipe-details-container-table{border:0!important;display:block;margin:5px 0;padding:0}.wprm-recipe-details-container-table.wprm-recipe-table-borders-none{display:flex;flex-wrap:wrap}.wprm-recipe-details-container-table.wprm-recipe-table-borders-none .wprm-recipe-block-container-table{max-width:100%;min-width:120px}.wprm-recipe-details-container-table .wprm-recipe-block-container-table{padding:5px}}.wprm-recipe-details-unit{font-size:.8em}@media only screen and (max-width:600px){.wprm-recipe-details-unit{font-size:1em}}.wprm-container-columns-spaced,.wprm-container-columns-spaced-middle{display:flex;flex-wrap:wrap;justify-content:space-between}.wprm-container-columns-spaced-middle.wprm-container-columns-spaced-middle{align-items:center}.wprm-container-columns-spaced-middle>*,.wprm-container-columns-spaced>*{flex:1}.wprm-container-columns-spaced-middle.wprm-container-columns-gutter{margin-left:-8px;margin-right:-8px}.wprm-container-columns-spaced-middle.wprm-container-columns-gutter>*{margin-left:8px!important;margin-right:8px!important}@media (max-width:450px){.wprm-container-columns-spaced,.wprm-container-columns-spaced-middle{display:block}.wprm-container-columns-spaced-middle.wprm-container-columns-gutter>*{margin-bottom:16px!important}}.wprm-container-float-right{float:right;margin:0 0 10px 10px;position:relative;text-align:center;z-index:1}@media only screen and (max-width:640px){.wprm-container-float-right{float:none;margin-left:0;margin-right:0}}.wprm-header-decoration-line,.wprm-icon-decoration-line,.wprm-recipe-header.wprm-header-has-actions{align-items:center;display:flex;flex-wrap:wrap}.wprm-header-decoration-line.wprm-align-left .wprm-decoration-line{margin-left:15px}.wprm-icon-decoration-line.wprm-align-center .wprm-decoration-line:first-child{margin-right:15px}.wprm-icon-decoration-line.wprm-align-center .wprm-decoration-line:last-child{margin-left:15px}.wprm-decoration-line{border-bottom:1px solid #000;flex:auto;height:1px}.wprm-block-text-normal{font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none}.wprm-block-text-light{font-weight:300!important}.wprm-block-text-bold{font-weight:700!important}.wprm-block-text-uppercase{text-transform:uppercase!important}.wprm-block-text-faded{opacity:.7}.wprm-block-text-uppercase-faded{opacity:.7;text-transform:uppercase!important}.wprm-align-left{text-align:left}.wprm-align-center{text-align:center}.wprm-icon-shortcode .wprm-recipe-icon svg,.wprm-recipe-icon svg{display:inline;height:1.3em;margin-top:-.15em;overflow:visible;vertical-align:middle;width:1.3em}.wprm-icon-shortcode{font-size:16px;height:16px}.wprm-icon-shortcode .wprm-recipe-icon svg{height:1em;margin-top:0;width:1em}.wprm-recipe-image img{display:block;margin:0 auto}.wprm-recipe-ingredients-container .wprm-recipe-ingredient-group-name{margin-top:.8em!important}.wprm-recipe-ingredients-container .wprm-recipe-ingredient-notes-faded{opacity:.7}.wprm-recipe-instructions-container .wprm-recipe-instruction-group-name{margin-top:.8em!important}.wprm-recipe-instructions-container .wprm-recipe-instruction-text{font-size:1em}.wprm-recipe-link{cursor:pointer;text-decoration:none}.wprm-recipe-link.wprm-recipe-link-inline-button{display:inline-block;margin:0 5px 5px 0}.wprm-recipe-link.wprm-recipe-link-wide-button{display:block;margin:5px 0;text-align:center;width:auto}.wprm-recipe-link.wprm-recipe-link-inline-button,.wprm-recipe-link.wprm-recipe-link-wide-button{border-style:solid;border-width:1px;padding:5px}.wprm-spacer{background:0 0!important;display:block!important;font-size:0;height:10px;line-height:0;width:100%}.wprm-spacer+.wprm-spacer{display:none!important}.wprm-recipe-template-chic-pro,.wprm-recipe-template-chic-pro li{font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Segoe UI",Roboto,Oxygen-Sans,Ubuntu,Cantarell,"Helvetica Neue",sans-serif;line-height:1.5em!important}.wprm-recipe-template-chic-pro{margin:20px auto;color:#000;font-size:1em;border-style:solid;border-width:3px;border-color:#f5a623;padding:10px;background-color:#fff;max-width:950px}.wprm-recipe-template-chic-pro a{color:#f6a61f}.wprm-recipe-template-chic-pro li{font-size:1em!important;margin:0 0 0 32px!important;padding:0!important}.wprm-recipe-template-chic-pro ul{margin:0!important;padding:0!important}.wprm-recipe-template-chic-pro .wprm-recipe-header,.wprm-recipe-template-chic-pro .wprm-recipe-name,.wprm-recipe-template-chic-pro h2,.wprm-recipe-template-chic-pro h3,.wprm-recipe-template-chic-pro h4{font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Segoe UI",Roboto,Oxygen-Sans,Ubuntu,Cantarell,"Helvetica Neue",sans-serif;color:#212121}.wprm-recipe-template-chic-pro .wprm-recipe-header{line-height:1.3em;margin-top:1.2em!important}.wprm-recipe-template-chic-pro h2,.wprm-recipe-template-chic-pro h3,.wprm-recipe-template-chic-pro h4{line-height:1.3em;margin:0!important;padding:0!important}.wprm-recipe-template-chic-pro h2{font-size:1.8em}.wprm-recipe-template-chic-pro h3{font-size:1.2em}.wprm-recipe-template-chic-pro h4{font-size:1em}.wprm-recipe-template-chic-pro .wprm-recipe-name{line-height:1.3em;font-weight:700}.wprm-recipe-template-chic-pro .wprm-template-chic-buttons{clear:both;font-size:.9em;text-align:center}.wprm-recipe-template-chic-pro .wprm-template-chic-buttons .wprm-recipe-icon{margin-right:5px}.wprm-recipe-template-chic-pro .wprm-recipe-header{margin-bottom:.5em!important}.wprm-recipe-template-snippet-basic-buttons{font-family:inherit;font-size:.9em;text-align:center;margin-top:0;margin-bottom:10px}.wprm-recipe-template-snippet-basic-buttons a{margin:5px}.wprm-recipe-template-snippet-basic-buttons a:first-child{margin-left:0}.wprm-recipe-template-snippet-basic-buttons a:last-child{margin-right:0}
Recette Poulet Brique à Rôtir – Explorez des recettes délicieuses poulet, viande, gâteaux et riz. Cuisinez facilement et régalez vos proches !
Skip to content (Press Enter) Vous cherchez un plat de poulet unique et savoureux pour impressionner votre famille et vos amis ? Ne cherchez pas plus loin que la recette poulet brique à rôtir. une délicieuse recette de poulet rôti qui offre une peau croustillante et une viande tendre et juteuse. Cette recette française traditionnelle ,propose une méthode innovante pour cuire le poulet de manière uniforme tout en conservant toutes les saveurs.
Dans cet article, nous vous guiderons étape par étape pour préparer la recette poulet brique à rôtir. vous assurant ainsi d’obtenir un résultat parfait à chaque fois. Prêts à découvrir cette délicieuse recette ? Commençons !
Qu’est-ce que la « Recette Poulet Brique à Rôtir » ? Avant de plonger dans la recette, voyons d’abord ce que signifie recette poulet brique à rôtir. Ce terme français se traduit par recette de poulet rôti à la brique, faisant référence à une méthode de cuisson du poulet en utilisant une brique ou un objet lourd pour presser le poulet pendant la cuisson. Ce poids permet une cuisson uniforme du poulet, donnant une peau croustillante tout en gardant l’intérieur tendre et juteux.
Les origines de la recette poulet brique sont profondément ancrées dans la cuisine française traditionnelle, où les techniques de rôtissage sont souvent privilégiées pour faire ressortir les saveurs naturelles de la viande.
Recette Poulet Brique à Rôtir
chef mourise charfeddine
Discover how to prepare the perfect 'recette poulet brique à rôtir' at home with this easy and flavorful French recipe.
Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 1 heure h 15 minutes min
Temps total 1 heure h 30 minutes min
Portions 4 personnes
Calories 450 kcal
Ingrédients pour la Recette Poulet Brique à Rôtir Pour réaliser la parfaite recette poulet brique rôtir, voici les ingrédients nécessaires : 1 poulet entier environ 1,5 kg 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail émincées 1 citron coupé en deux Romarin frais quelques brins Thym frais quelques brins 1 cuillère à café de paprika Sel et poivre au goût 2 à 3 briques lourdes enveloppées dans du papier aluminium (ou une poêle en fonte lourde enveloppée de papier aluminium)
En combinant ces ingrédients simples, vous pouvez créer un plat savoureux, idéal pour toutes les occasions. Guide Étape par Étape pour Préparer la Recette Poulet Brique Rôtir Étape 1 : Préparer le Poulet Étape 2 : Assaisonner le Poulet Mélangez l’ail émincé, le paprika, le sel et le poivre dans un petit bol. Frottez ce mélange sur toute la surface du poulet, y compris sous la peau pour une explosion de saveur supplémentaire. Garnissez l’intérieur du poulet avec les moitiés de citron, le romarin et le thym.
Étape 3 : Préchauffer le Four Étape 4 : Rôtir le Poulet Placez le poulet assaisonné côté poitrine vers le bas sur une plaque à rôtir. Placez soigneusement la brique enveloppée de papier aluminium (ou une poêle lourde) sur le poulet pour l’aplatir légèrement. Cette pression permet au poulet de cuire uniformément, garantissant une peau dorée et croustillante.
Faites rôtir le poulet pendant environ 1 heure et 15 minutes, ou jusqu’à ce que la température interne de la partie la plus épaisse de la cuisse atteigne 74°C (165°F). À mi-cuisson, retirez la brique, retournez le poulet et faites-le rôtir de l’autre côté pendant quelques minutes pour obtenir une peau uniformément croustillante.
Étape 5 : Laisser Reposer le Poulet Une fois que le poulet est complètement cuit, retirez-le du four et laissez-le reposer pendant environ 10 minutes. Ce temps de repos permet aux jus de se redistribuer, assurant une viande tendre et juteuse.
Étape 6 : Servir et Déguster ! Découpez le poulet et servez-le avec vos accompagnements préférés, comme des légumes rôtis, des pommes de terre ou une salade fraîche. La « recette poulet brique à rôtir » est un plat copieux et délicieux qui ravira vos convives et leur laissera un souvenir gourmand.
Conseils pour Réussir la Recette Poulet Brique à Rôtir Utilisez un poulet fermier frais pour une saveur et une texture optimales.Expérimentez avec les herbes et les épices —n’hésitez pas à ajouter vos herbes préférées, comme la sauge ou l’origan, pour rehausser le goût du poulet.Assurez-vous que le poids est bien réparti sur le poulet pour une peau croustillante parfaite.Laissez reposer le poulet avant de le découper pour préserver son jus et sa tendreté.
Keyword recette poulet brique à rôtir
Pourquoi Essayer la Recette Poulet Brique à Rôtir ? La recette poulet brique rôtir est une manière unique d’améliorer vos plats de poulet rôtis. Non seulement le poids permet une cuisson homogène du poulet avec une peau délicieusement croustillante. mais les herbes et épices apportent également une richesse aromatique qui fait toute la différence. De plus, cette technique originale impressionnera sans aucun doute vos invités.
Que vous organisiez un dîner ou prépariez simplement un repas familial. cette recette poulet brique rôtir deviendra rapidement l’une de vos favorites. Facile à préparer, riche en saveurs, et offrant une belle présentation à table, c’est le choix idéal pour toute occasion.
Conclusion Préparer la parfaite recette poulet brique à rôtir à la maison est plus simple que vous ne le pensez. Avec les bons ingrédients, quelques étapes simples et une technique de rôtissage originale, vous pouvez servir un repas digne d’un restaurant directement dans votre cuisine. Essayez cette recette et savourez les saveurs irrésistibles de ce plat inspiré de la cuisine française !
En suivant ce guide, vous maîtriserez l’art de la recette poulet brique et vous préparerez un plat qui deviendra rapidement un incontournable dans votre maison. Alors, qu’attendez-vous ? Assemblez vos ingrédients, préchauffez votre four et préparez-vous à déguster l’un des meilleurs poulets rôtis de votre vie !
Post Navigation chef Mourise salut, je suis Chef Mourise, passionné par l'art culinaire depuis toujours. Après des années d'apprentissage et d'expérience dans les cuisines les plus prestigieuses, j'ai décidé de mettre mon savoir-faire au service de votre plaisir gastronomique. Ma cuisine est un voyage sensoriel où chaque plat raconte une histoire. Je puise mon inspiration dans des ingrédients frais et de saison, en alliant tradition et innovation pour créer des expériences culinaires uniques. Chaque recette est le fruit d'une recherche minutieuse et d'une attention particulière aux détails, pour offrir une explosion de saveurs en bouche. Je vous invite à découvrir mes créations, que ce soit pour un dîner intime, une réception élégante ou un événement spécial. Mon objectif est de transformer chaque repas en un moment inoubliable, empreint de convivialité et de raffinement.