Recette Wrap Poulet Avocat : Une Délicieuse Option Saine et Rapide
Savourez la recette wrap poulet avocat : rapide, saine et délicieuse. Idéal pour un repas équilibré et plein de saveurs !
Ingrédients
Les Ingrédients Essentiels pour un Wrap Réussi
La recette wraps poulet avocat repose sur des ingrédients simples mais savoureux. Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients pour 4 wraps :
- 4 galettes de blé ou tortillas de maïs pour une version sans gluten
- 2 filets de poulet environ 300 g
- 1 avocat mûr
- 1 tomate fraîche
- Quelques feuilles de laitue ou de roquette
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Jus d’un demi-citron
- Sel et poivre au goût
- Épices optionnelles : paprika cumin ou piment doux
- Sauce au yaourt maison ou une vinaigrette légère
- Options d'ingrédients alternatifs :
- Pour un wrap plus léger remplacez les galettes par des feuilles de laitue.
- Ajoutez du fromage râpé pour une touche gourmande.
- Intégrez des légumes grillés comme des poivrons ou des courgettes pour enrichir les saveurs.
L’essentiel est de choisir des ingrédients frais pour garantir un goût optimal.
Instructions
Préparation Étape par Étape
La recette wrap avocat poulet se réalise en quelques étapes simples. Suivez ce guide pour un résultat parfait.
Étape 1 : Préparer le poulet
- Coupez les filets de poulet en fines lanières.
- Faites chauffer une poêle avec une cuillère d’huile d’olive.
- Faites revenir les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et les épices de votre choix.
Étape 2 : Préparer les légumes
- Coupez l’avocat en tranches fines après avoir retiré la peau et le noyau.
- Émincez la tomate en fines rondelles.
- Lavez les feuilles de laitue ou de roquette et essorez-les bien.
Étape 3 : Assembler les wraps
- Étalez une galette sur une surface plane.
- Tartinez une fine couche de sauce au yaourt ou de vinaigrette.
- Ajoutez quelques feuilles de laitue, des tranches d’avocat, de tomate et du poulet.
- Repliez les côtés de la galette et roulez-la fermement.
Étape 4 : Servir
- Coupez les wraps en deux pour une présentation élégante.
- Servez-les immédiatement ou enveloppez-les dans du papier cuisson pour les emporter.