Recette du Brownie aux Noix de Pécan
chef Mourise
Savourez une délicieuse Recette du Brownie aux Noix de Pécan fondant et gourmand. Facile à préparer avec nos astuces et variations !
Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 25 minutes min
Temps total 40 minutes min
Portions 4 Personnes
Calories 450 kcal
Ingrédients pour la Recette du Brownie aux Noix de Pécan
- - 200 g de chocolat noir
- - 150 g de beurre
- - 3 œufs
- - 150 g de sucre en poudre
- - 100 g de farine
- - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- - 100 g de noix de pécan
- - Une pincée de sel
Préparation de la Recette du Brownie aux Noix de Pécan
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Incorporez le chocolat fondu au mélange d'œufs et de sucre.
Ajoutez la farine, l'extrait de vanille et le sel. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Concassez les noix de pécan et incorporez-les à la pâte.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfournez pendant environ 25 minutes. Le brownie doit rester fondant à l'intérieur.
Laissez refroidir avant de démouler et de couper en carrés.
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