Recette Cookies IG Bas : Un Délice Sain et Savoureux
Découvrez une délicieuse recette cookies IG bas, parfaite pour un plaisir sain. Facile, rapide et idéale pour votre équilibre alimentaire !
Ingredients
Ingrédients Essentiels pour recette cookies ig bas
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer vos cookies à IG bas :
- 200 g de farine d’amande.
- 50 g de farine de coco.
- 100 g de chocolat noir 85 % ou plus.
- 80 ml d’huile de coco fondue.
- 50 g de sucre de coco ou sirop d’agave.
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
- 2 œufs ou 2 cuillères à soupe de graines de lin mélangées à 6 cuillères à soupe d’eau option vegan.
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
- Une pincée de sel.
Ces ingrédients garantissent un mélange savoureux et nutritif pour une recette cookie IG bas parfaite.
Instructions
Préparation Étape par Étape : Recette Cookies IG Bas
Suivez ces étapes simples pour réaliser cette recette cookies IG bas :
- Préchauffez le four à 180 °C. Préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Mélangez les ingrédients secs : farine d’amande, farine de coco, bicarbonate de soude et sel.
- Ajoutez les ingrédients humides : Dans un bol séparé, mélangez l’huile de coco, le sucre de coco, l’extrait de vanille et les œufs ou leur substitut.
- Incorporez doucement le mélange humide au mélange sec. Mélangez jusqu'à obtention d’une pâte homogène.
- Incorporez le chocolat : Coupez le chocolat noir en morceaux et ajoutez-les à la pâte.
- Formez des boules de pâte et déposez-les sur la plaque en les espaçant légèrement.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.