Recette Cookie Beurre de Cacahuète Healthy : Introduction
Découvrez une recette cookie beurre de cacahuète healthy facile et délicieuse. Parfaite pour allier plaisir et nutrition au quotidien.
Ingrédients
Les Ingrédients Essentiels pour des Cookies Healthy
Pour réaliser ces cookies beurre de cacahuète healthy, voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients
- 200 g de beurre de cacahuète naturel.
- 100 g de farine d’avoine.
- 1 œuf ou une alternative végétale graines de lin mixées avec de l’eau.
- 50 g de miel ou de sirop d’agave pour sucrer naturellement.
- 50 g de pépites de chocolat noir minimum 70 % de cacao.
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
- 1 pincée de sel.
Substitutions possibles
- Remplacez la farine d’avoine par de la farine d’amande pour une version sans gluten.
- Optez pour des éclats de noix ou d’amandes pour un effet croquant.
Ces ingrédients naturels garantissent des cookies moelleux, gourmands et respectueux de votre santé.
Instructions
Préparation Étape par Étape pour une Recette Cookie Beurre de Cacahuète Healthy
Préparer des cookies au beurre de cacahuète en version healthy est simple et rapide. Voici les étapes détaillées :
Facultatif : pépites de chocolat noir ou morceaux de noix.
Mélange des ingrédients secs
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Cette étape garantit une texture homogène pour vos cookies.
Incorporation des ingrédients humides
- Dans un autre récipient, mélangez le beurre de cacahuète, le sucre de coco et l’œuf. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Assemblage de la pâte
- Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides. Mélangez doucement avec une spatule pour former une pâte épaisse et légèrement collante.
Formation des cookies
- Prélevez des portions de pâte à l’aide d’une cuillère et formez des boules. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatissez légèrement les boules avec le dos d’une fourchette pour leur donner une forme de cookie.
Cuisson parfaite
- Faites cuire les cookies dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 à 12 minutes. Les cookies doivent être légèrement dorés mais encore tendres au centre.
Refroidissement
- Laissez refroidir vos cookies sur une grille avant de les déguster. Cela leur permet de conserver leur texture moelleuse.