Recette Boulette de Viande Cookeo : Le Plat Parfait pour Toute la Famille
Préparez une recette boulette de viande Cookeo facile, savoureuse et rapide, idéale pour toute la famille. Parfait pour un dîner convivial !
Ingrédients
Ingrédients Essentiels pour la Recette Boulette de Viande Cookeo
La base de cette recette boulettes de viande cookeo repose sur des ingrédients simples et accessibles. Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients pour les boulettes
- 500 g de viande hachée bœuf, poulet ou mélange.
- 1 œuf.
- 2 cuillères à soupe de chapelure.
- 1 gousse d’ail hachée.
- 1 cuillère à soupe de persil frais ciselé.
- Sel et poivre au goût.
- Ingrédients pour la sauce
- 1 boîte de tomates pelées 400 g.
- 1 oignon finement émincé.
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- 1 cuillère à café de paprika.
- 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 200 ml d’eau.
Accompagnements suggérés
- Riz basmati ou complet pour une recette cookeo boulette de viande riz.
- Pâtes ou légumes vapeur pour une version équilibrée.
Instructions
Préparation Étape par Étape
La recette cookeo boulette de viande est facile à suivre, même pour les débutants. Suivez ces étapes pour un résultat parfait :
Étape 1 : Préparer les boulettes
- Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l’œuf, la chapelure, l’ail, le persil, le sel et le poivre.
- Formez des boulettes de taille uniforme, environ 3 cm de diamètre.
- Réservez les boulettes sur une assiette.
Étape 2: Préparer le Cookeo
- Allumez le Cookeo et sélectionnez le mode "Dorer".
- Ajoutez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
- Ajoutez les boulettes et faites-les dorer légèrement de tous les côtés (2-3 minutes).
Étape 3 : Cuisson finale
- Ajoutez les tomates pelées, le paprika, et le bouillon dans le Cookeo.
- Mélangez délicatement pour bien enrober les boulettes de sauce.
- Passez en mode "Cuisson sous pression" et laissez cuire pendant 10 minutes.