Les Meilleures Recettes avec du Poulet Haché
Découvrez la meilleure recette avec du poulet haché ! Boulettes savoureuses prêtes en 30 min. Économique, nutritif et délicieux pour toute la famille.
Ingrédients
Recette avec du Poulet Haché : Boulettes Savoureuses
Ingrédients
- 500 g de poulet haché frais
- 1 œuf battu
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 1 oignon finement haché
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de cumin
- Sel et poivre noir au goût
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 400 ml de bouillon de volaille
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
Instructions
Préparation Étape par Étape
- Mélangez le poulet haché avec l'œuf battu
- Ajoutez la chapelure, l'oignon et l'ail
- Incorporez le paprika, le cumin, le sel et le poivre
- Pétrissez délicatement le mélange avec vos mains
- Formez des boulettes de la taille d'une noix
- Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle
- Faites dorer les boulettes sur tous les côtés
- Retirez les boulettes et réservez-les
- Versez le bouillon dans la même poêle
- Ajoutez le concentré de tomate et mélangez
- Remettez les boulettes dans la sauce
- Laissez mijoter 15 minutes à feu doux
- Parsemez de persil frais avant de servir
- Accompagnez de riz ou de pommes de terre